当店のおススメメニューは・・・
このようなボードでお客様にご案内しています。
画像では字がハッキリわからないですけど(^^;)
大将の手書きです☆
「木紙」と言うのでしょうか?
木を薄くそいだ紙のようなものにメニューを書いて、コルクボードに貼ってあります。
この紙(木?)はとっても薄いのですが、意外と丈夫です!!
以前はコルクボードに貼らずに、そのまま手にとって見ていただいてましたが、
破れることはほとんどなく、濡れても大丈夫な優れもの☆
なにより、木目がオシャレですよね(o^-')b
ご来店の際は、「おススメメニュー」の「紙」の部分もチェックしてみて下さい(o^-^o)
そして肝心の「おススメメニュー」の内容ですが♪
通常メニューには無いものや、旬の素材の料理などを載せています。
何度かこのブログでも紹介した【平日限定プレート】も、
このおススメボードの下の紙に書いてあります!!
画像では文字が見えませんね(-。-;)
【平日限定】
ワンプレート料理 1,500円
◎お造り三点盛り
◎次のメニューから三品
・さば塩焼き
・マグロメンチカツ
・揚げ出し豆腐
・茄子の揚げ出し
・トマトのカルパッチョ
・とりのから揚げ
・さわらの竜田揚げ
先週の【平日限定プレート】は、こんな感じのメニューでした。
お造り三点盛り + 三品 計四品のワンプレート☆
お陰さまでご好評を頂いております!!
スタッフの私も見るのが楽しみな「おススメメニュー」♪
毎回違うメニューが並ぶので、よ~くチェックしてみて下さい(o^-^o)
サバ美★